アメリカ料理 (American food) とは、アメリカ合衆国で生まれた料理、アメリカ合衆国外で発生したもののアメリカ合衆国内で独自の発展をとげた料理、ならびにアメリカ合衆国で人口に膾炙している料理である。脂質やカロリーが高く、一般に大味でボリュームあるものが多いことで知られる。
チャウダーは、アメリカのスープのひとつ。 アメリカを旅した際に、美味しくない食べ物には 本当には悩まされる。 が、唯一クラムチャウダーの美味しさには救われ たことがある。 魚介類、じゃがいも、ベーコン、クリームなどを 入れて煮込ん ...
デリやカフェにあるアメリカスタイルのスープには、とにかく “野菜がいっぱい・ごろごろ” 入っているので、気に入っています。 私もアメリカンスタイルを真似して、野菜がごろごろした 「コーンチャウダー」 を作ってみました。 「ホワイトソース」の材料 ...
「チャウダー」作りました。 一応、ホタテが入ってます。 小麦粉と牛乳で作ったんですが、牛乳はお鍋に入れるやいなやすぐ少なくなるので、けっこうガバガバ投入しました。 最近の買い物セルフレジがなんだか楽しい。 ...
... これはコーン チーズ のチャウダー。 冷凍保存する前につくりました。 たっぷりのたまねぎと、たっぷりのコーンで、これでもか~!と言わんばかりの具沢山スープ。 ... アメリカの化粧品は日本人の肌にはキツイとか、合わないとかよく聞く ...
... フォレストのエビ漁の会社の名前が「ババ・ガンプ・シュリンプ」でした アメリカ始め世界に20店以上、日本にも3店舗あるとか。 今回はららぽーと豊洲店へ行き ... ニューオリンズ風チャウダー これは良くある味かな。 カップでもそれなりの量がある ...
関西地方にお住まいか、または関西出身の方に質問させていただきます。よろしくお....
関西地方にお住まいか、または関西出身の方に質問させていただきます。よろしくお願いします。*シチューとチャウダーは同じものと思っていいですか?
アメリカ旅行
アメリカ旅行今度月末に久しぶりにアメリカを旅行することになりました。行先はサンフランシスコ、シアトルです。西海岸では初めての都市で、ガイドブックなど見ているんですが、お勧めの観光地はどういったところでしょうか?

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アメリカではトマト入りのチャウダーがポピュラーだとどこかで聞いて、真似して作....
アメリカではトマト入りのチャウダーがポピュラーだとどこかで聞いて、真似して作ってみたのですが、見事に分離しました。分離せずにうまく作れる方法は無いのでしょうか?