ハンバーガー とは?

ハンバーガー(英語:Hamburger)とは、ひき肉(主に牛肉)を薄い円形に固めて(パティ patty という)焼いたハンバーグを、同じく円形に成形して2つ割にしたパン(バンズ hamburger bun という)にはさみ込んだ料理。サンドイッチの一種である。ちなみにパンの上部を「クラウン」、下部を「ヒール」という。
外食産業(ファーストフード)の一つとしてフランチャイズ展開がなされている。ハンバーグとともに、レタス、トマト、刻みたまねぎ、ピクルス、チーズなどをパンにはさみ込み、ケチャップ、水溶きマスタードなどで味付けし、手づかみで食べる。付け合せに、じゃが芋を細く刻んで油で揚げたフライドポテトを食べることが多い。

ハンバーガーの詳細

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ハンバーガーに指!!アメリカ発

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アメリカ珍道中①~ハンバーガーが甘いの巻き~

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ハンバーガー に関する質問

ハンバーガー アメリカにあるハンバーガーチェーンKrystalって日本にありますか?

ハンバーガーチェーンが243店舗に無料Wi-Fi導入http://www.itmedia.co.jp/enterprise/articles/0508/16/news018.htmlこの記事について質問があります。この記事にでているアメリカのハンバーガーチェーンのKrystalは、日本に進出しているのでしょうか。

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ハンバーガー アメリカと日本のハンバーガーの大きさ

マクドナルドのハンバーガーは、日本とアメリカではなぜあんなに大きさが違うのですか?アメリカはどでかいけど、日本は小さいですよね。日本人は食が細いから小さくしているの?

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ハンバーガー マクドナルドのハンバーガー

マクドナルドのハンバーガーの大きさについて質問なんですが、 昔からあんなに小さかったんですか?アメリカ生まれであることを考えるともっと大きくてもいいような気がするのですが…。実際にアメリカで食べたハンバーガー(マクドナルド以外の店

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ハンバーガー 都内、埼玉エリアでアメリカにあるようなハンバーガー屋ありませんか?

と、いってもブロンドのウェイトレスがローラースケートという感じではなく、ファストフードではない、アメリカの普通のレストランみたいな感じのところです。でかいハンバーガーとフライドポテト、ピクルスみたいな、、。できるだけ詳しい情報をいただければ助

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ハンバーガー ハンバーグについて

ハンバーグってそもそも何料理ですか?ハンバーガーはアメリカが発祥の地ですか?だとすればどうしてアメリカ人はハンバーグをパンに挟んだのですか?わかりにくい質問かもしれませんが、とにかくハンバーグのほうに重点をおいて何でも良いので教えてくださ

  ハンバーグについての詳細